Aguacates Empanados En Platanutres

AGUACATES EMPANADOS EN PlATANUTRES.

Ingredientes:

Aguacates
Sal
Platanutres fritos (triturados)
Huevo
Harina para todo uso
Aceite para freir

Procedimiento:
Batir el huevo y sazonarlo con sal. Tener lista en diferentes envases el platanutre, Harina la sazonamos con sal y el huevo batido. Empanar el aguacate primero en la harina luego en el huevo y finalizamos con los platanutres freir a temperatura mediana alta hasta llegar a un color doradito.

Fuente: Chef Moises Izquierdo Fans Page/facebook