Calzone

CALZONE

Ingredientes

Masa de Pizza
8 slices pepperoni
2 tazas de queso mozarella
1 huevo batido
Harina

Procedimiento:
Estirar la masa de pizza agregandole harina asi te ayudara a trabajar mejor la masa. Rellenar en el medio de la masa con los ingredientes ( peperroni y queso ) luego cerrar el calzone y sellar bien las puntas ayudando con el huevo batido. Hacerle unos cortes en tiras para que el relleno no explote cuando este cocinandose en el horno. Cocinar en el horno a 350° grados por 12 a 15 minutos.

Fuente: Chef Moises Izquierdo Fans Page