Brazo De Naranja

BRAZO DE NARANJA






Le pusimos los siguientes ingredientes:

-8 huevos

-zumo de dos naranjas

-raspadura de las dos naranjas

-250gr de azúcar

-medio vaso de aceite de girasol

-1cucharada sopera de harina

-Calentamos el horno a 180º -En un bol vertemos los huevos, batimos y añadimos todos los ingredientes mezclando todo muy bien.

-Engrasamos con mantequilla la bandeja del horno.

-Incorporamos papel del horno encima de la bandeja engrasándolo con mantequilla

-Introducimos la bandeja vacía al horno y con cuidado echamos la mezcla a la bandeja, lo hacemos para que no se derrame la masa pues queda muy líquida.

-Mientras con un paño de cocina limpio espolvoreamos azúcar por encima.

-Dejamos cocer unos 15 minutos, dependiendo de nuestro horno

-Sacamos el bizcocho del horno incorporando encima del tramo con azúcar.

-Le quitamos el papel del horno y vamos enrollando sin las manos el brazo de gitano (lo veis en la foto)

Fuente: cocina/facilisimo