Mangu

Mangu






Ingredientes:

2-3 platanos cortados y pelados
1-2 cucharada mantequilla
1 ajo machacado o en polvo
1/2 sobresito sabor pollo
1/4 de agua
1 trozo cebolla en ruedas para decorar..sofreila con un poco aceite y vinagre.

Procedimiento:

Poner a ervir los platanos
Por unos 10 minutos aproximate.luego escurir un poco y dejar un poco del agua en donde se irvieron o un poca agua fria y majar con un tenedor grande y van echando los demas ingredientes y listo... Comer con salami o carne que gusten. enjoy!!!

Fuente: Comidas sabrosa/ facebook